Voici une liste non exhaustive de la discographie de Françoise Pollet.
Gloria & Stabat Mater de Poulenc
avec l’Orchestre National de France
sous la direction de Charles Dutoit
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Récital d’airs sacrés français
avec l’Orchestre National d’Ile-de-France
sous la direction de Jacques Mercier
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Récital d’airs d’opéras français
avec l’Orchestre National de Montpellier
sous la direction de Cyril Diederich
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Les Troyens de Berlioz
avec l’Orchestre Symphonique de Montréal
sous la direction de Charles Dutoit
(Grammy Award)
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Les Huguenots de Meyerbeer
avec l’Orchestre National de Montpellier
sous la direction de Cyril Diederich
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La Damnation de Faust de Berlioz
avec l’Orchestre Symphonique de Montréal
sous la direction de Charles Dutoit
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Wagner Berg Strauss
avec l’Orchestre philarmonique de Nice
sous la direction de Klaus Weise
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Les Nuits d’été et le Poème de l’Amour et de la mer
avec l’Orchestre Philharmonique de Monte-Carlo
sous la direction d’Armin Jordan
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Quand on n’a que l’amour – de Verdi à Brel
avec l’Orchestre des Concerts Lamoureux
sous la direction de Yukata Sado
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